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电热锅日渐成为人们厨房生活中的一部门!相信很多的厨娘在烹饪美食的同时会遇到一些安全问题那么大家怎么来避免这些问题呢

1、不锈钢电热锅试用时,将汤汁、原料倒入不锈钢电热锅内,切记不要装得太满,防止加热的时候出现溢出现象。

2、接通电源时,需将调温器调到适当高度,其中指示灯亮起表示通电加热中,当锅内食物加热煮沸时,需调节调温器,调整到接近熄灭或者熄灭状态,此状态也称自动控温状态。

3、把不锈钢电热锅当火锅锅使用时,当加入原料的时候,要再次调整调温器。

4、在加温或者速热下,一般要接通辅助功率的开关,在保温或者短时加温加,则要断开辅助功率的开关。

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有了电热锅,想吃涮羊肉的时候就不用往饭店跑了。只要买了羊肉或者羊肉片,以及配菜和佐料就可以在家涮羊肉,下面给大家简单介绍一下。　　羊肉片一般都是处理过的,没有很腥膻的味道,如果买的是羊肉就需要自己切成薄片了,不然不容易熟。配菜可以根据个人的口味来买,比如粉丝、香菜、菠菜、丸子、豆腐等。佐料可以买火锅底料、蘸料,口味清淡的可以只买蘸料。自己配佐料也是很容易的,比如辣椒或者辣椒酱、八角、姜、葱等都是家里常备的,再来点香油就更好了。　　准备好了羊肉片、菜、佐料,只需等电热锅把水煮沸,放入佐料和羊肉片,煮一会再放配菜,便可以随时吃随时放菜了。是不是很简单呢　　以上就是有关自己在家用电热锅涮羊肉的一些知识,大家可以尝试一下,不仅可以节省费用,还可以根据自己的口味进行调整。

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